Filières

Cassis


La filière cassis en Bourgogne concerne deux productions : les fruits et les bourgeons.

 

La FREDON Bourgogne s’investit dans la filière cassis, principalement à travers les suivis épidémiologiques du Bulletin de Santé du Végétal et le suivi de la projection des spores d’anthracnose en début de campagne. Plus ponctuellement, la FREDON peut réaliser des expérimentations sur des problématiques de contrôle des bioagresseurs du cassis. Enfin, nous pouvons effectuer pour les liquoristes bourguignons un suivi des résidus de produits phytopharmaceutiques dans les fruits directement après récolte ou dans les produits transformés.

 

Les partenaires de la FREDON Bourgogne sont la Chambre d’Agriculture de Côte d’Or, les coopératives majoritaires en Bourgogne SOCOFRUIT et LES COTEAUX BOURGUIGNONS ainsi que les liquoristes régionaux.  

 

La FREDON est ponctuellement amenée à réaliser des essais sur d’autres petits fruits comme les framboises.

Plan du site    Mentions légales